Metzgerei Ganslmaier
in Au / Schonstett


Metzgerei Ganslmaier












Die Metzgerei


Durch die im Jahre 1984 erfolgreich abgelegten Meisterprüfung von Martin Ganslmaier
war der Grundstein
für einen eigenen Betrieb gelegt. Mit tatkräfigter Unterstützung der Ehefrau und nach drei Pachtobjekten konnte 1995 mit dem Bau einer eigenen Metzgerei
dieser Wunsch verwirklicht werden.
Nach kleineren Erweiterungsbauten konnte Dank großem Kundenzuspruchs 2006
die Verkaufsladenerweiterung ermöglicht werden. Aufgrund des größerem  Auftragsvolumen werden inzwischen 10 Mitarbeiter/-innen beschäftigt.
In diesem Zeitraum war es uns möglich sechs Metzger auszubilden.

2022 wurde der Betrieb an den Sohn Michael Ganslmaier übergeben.
Inzwischen dürfen wir 16 Mitarbeiter/innen (Voll-/Teilzeit/Geringfügig) beschäftigen.


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