Ihre Wurstmanufaktur aus dem Wasserburger Land!
Echtes Handwerk,
unverfälschter Geschmack.
Regional. Fair. Nachhaltig.
Wir legen besonderen Wert auf regionale Produkte und Lieferanten, um all unsere Fleisch- und Wurstwaren - komplett aus eigener Herstellung - den optimalen Geschmack und Zusammensetzung zu verleihen.
Betriebsurlaub
Unsere Metzgerei ist vom 24.08. bis einschl. 06.09.2026 geschlossen.
Ab dem 07.09.26 sind wir gerne wieder für Sie da.
Wochenmarkt Schlossberg wieder am 09.09.2026
Laden wieder geöffnet am 11.09.2026
Laden
In unserem Verkaufsladen finden Sie über 150 verschiedene Produkte incl Beratung durch unser Fachpersonal.
Freitags 08:30-12:30 + 14:00-17:00
Samstags 08:00-12:00
Achtung: Betriebsurlaub 24.08. bis 06.09.2026
Verkaufswagen
Wir sind auf dem Schlossberger Wochenmarkt mit unserem Verkaufswagen.
Von 9 bis 13 Uhr Mittwoch´s
Rathausplatz 1, 83071 Stephanskirchen (Schlossberg)
Achtung: Betriebsurlaub 24.08. bis 06.09.2026
Lohn-Verarbeitung
Bei der Lohnverarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite, um Ihr Fleisch nach Ihren Wünschen zu veredeln. Sie liefern uns Ihr hochwertiges Fleisch und wir kümmern uns um die fachgerechte Verarbeitung. Ob in Form von Fleischpaketen oder köstlichen Wurstwaren, unser Ziel ist es, Ihre Vorstellungen in jedem Produkt umzusetzen.
Bio Qualität
Wir produzieren auf Wunsch Ihre Wurstwaren in Bio-Qualität, die aus sorgfältig ausgewählten, biologischen Zutaten hergestellt werden. Durch die Einhaltung strenger Bio-Vorgaben garantieren wir eine hohe Bio-Qualität.
Wir suchen Dich!!!
Kontakt aufnehmen
Telefon: +49 (0) 80758465
E-Mail: metzgerei-michael-ganslmaier@web.de
Adresse: Au-Dorfstr. 10, 83137 Schonstett